Существует так много вещей, которые мы привыкли считать итальянскими, но на самом деле в Италии Вы их не найдете.

1 Салат Цезарь

CaesarSalad3

Самый известный салат, который подают, наверное, в каждом итальянском ресторане в США и России, вовсе не итальянский, а американский. Если Вы попросите в Италии сыр пармезан и крутоны в салат, на Вас посмотрят удивленным взглядом. Хотя сейчас все начинает меняться. Глобализация принесла международную кухню во многие рестораны в Италии, и сейчас многие из них начинают включать этот салат в свое меню. Но не занимайтесь самообманом. Если Вы увидите в меню итальянского ресторана салат Цезарь и захотите его заказать, вы по-прежнему закажете американское блюдо, но не итальянское.

2 Накручивать спагетти на ложку

image

Итальянцы никогда не едят спагетти при помощи ложки. Те, кто так делают, считаются грубиянами. То же самое относится и к тому, чтобы резать длинную пасту ножом. Не важно, что Вы слышали и видели ранее, не делайте так! Если у Вас возникают трудности с накручиванием спагетти на вилку, поставьте ее зубчиками на тарелку, это облегчит Вам задачу.

3 Салат в качестве закуски

В Италии салат подается как отдельное блюдо ко второму блюду. Его никогда не предложат Вам перед первым блюдом. Заказывать салат в качестве закуски будет выглядеть очень странно. Итальянцы едят салат после того, как поглотят большую часть обеда.

4 Паста и мясо на одной тарелке

Pasta-Meat

В независимости от типа ресторана и предпочтений владельца, итальянцы никогда не смешивают эти два блюда на одной тарелке. Паста — это одно, курицы и мясные шарики — это другое, Вы никогда не встретите их вместе. Более того, хорошая паста не нуждается в том, чтобы ее потоплять в соусе. Предполагается, что соус будет украшать пасту, но не заливать ее. Спагетти и мясные шарики — это одно из самых популярных итальяно-американских блюд сегодня, но такое никогда не пользовалось популярностью в Италии.

5 Капуччино после еды

В Италии капуччино считается напитком для завтрака. После полудня ни один истинный итальянец не захочет пить капуччино, поэтому если Вы решили заказать этот напиток после плотного обеда, будьте готовы встретить шокированные взгляды от официанта. Итальянцы скорее предпочтут выпить крепкий эспрессо после еды.

6 Оливковое и сливочное масло с хлебом в ресторане

Оливковое масло и сливочное масло являются обычными ингредиентами для итальянской кухни, но это вовсе не итальянская традиция есть их вместе с хлебом во время обеда. В ресторане Вам никогда не поставят чашу с оливковым или сливочным масло, чтобы макать в них хлеб. Хлеб с маслом обычно используют в качестве дневного перекуса. Просить такое в ресторане, будет скорее американской привычкой.

7 Итальянцы едят пасту каждый день

image

Хотя паста и популярное блюдо, многие итальянцы предпочитают заменять ее рисом или супом. Итальянская диета обычно богата овощами, мясом и рыбой, которые присутствуют на столе каждый день. Паста встречается на столе обычно 2-3 раза в неделю.

8 Итальянцы едят большой ужин

Обычно итальянцы едят больше во время ланча, чем ужина.

9 Люди сидят рядом

В Италии во время различных событий люди предпочитают сидеть напротив друг друга. Если это двойное свидание, влюбленные редко сидят рядом друг с другом, они предпочитают смешивание.

10 У итальянцев большие семьи

Итальянские семьи с шестью-восьмью детьми остались в прошлом. ИТальянцы не только стали жениться позже, чем американцы, так у ни еще самый низкий рейтинг рождаемости. Количество разводов растет, и люди часто не вступают в брак, пока не достигнут 30. Для нации, которая характеризовалась важностью традиционных семейных ценностей, это серьезная проблема, которая растет.

Отвтавть комменатрий